Sumber Udang Vaname Premium & Andal untuk Pasar Global

Kami menjamin ketelusuran penuh dan kepatuhan ketat terhadap standar keamanan pangan.

Konsisten Untuk Menghasilkan Produk Berkualitas

Setiap langkah dalam budidaya kami dirancang dengan ketelitian dan dedikasi. Mulai dari persiapan kolam, pemilihan benur unggul, hingga pengelolaan kualitas air harian. Semua dilakukan dengan pendekatan berbasis sains dan pengalaman lapangan.

Kami percaya, udang yang sehat tumbuh dari lingkungan yang seimbang. Karena itu, sistem kami memadukan teknologi dan pengawasan manual oleh tim ahli, memastikan setiap siklus produksi berjalan optimal dan berkelanjutan. Inilah alasan mengapa produk kami bukan sekadar hasil panen, melainkan hasil dari komitmen dan proses yang terus kami jaga.

Alur Proses Budidaya

ARKO Aquaculture memastikan setiap udang tumbuh dengan standar kualitas air, nutrisi, dan etika budidaya yang terkendali secara intensif.

Persiapan & Sterilisasi

Kami memulai dengan menyiapkan kolam secara menyeluruh untuk memastikan kebersihan, sterilisasi air, dan keseimbangan ekosistem sebelum benur ditebar.

Penebaran

Benur unggul dipilih secara selektif dan ditebar pada kondisi lingkungan yang optimal untuk mendukung pertumbuhan awal yang sehat.

Monitoring & Pemeliharaan

Setiap hari, tim kami memantau kualitas air, pakan, dan kesehatan udang menggunakan kombinasi teknologi dan pengalaman lapangan.

Panen

Panen selalu dilakukan ketika ukuran dan kualitas udang sesuai dengan standar & permintaan pasar. Proses panen juga dilakukan secara cepat dan higienis untuk menjaga kesegaran alami.

Evaluasi

Kami melakukan evaluasi menyeluruh untuk meningkatkan efisiensi dan menjaga standar kualitas di setiap siklus budidaya berikutnya.

Produk Berkualitas

Spesifikasi Produk Unggulan Kami

Udang kami dibudidayakan di tambak terintegrasi kami, diproses, dan dibekukan untuk menjamin kesegaran dan integritas rasa. Kami melayani berbagai permintaan grading sesuai kebutuhan pasar.

Udang Vaname Segar

Produk ini merupakan hasil utama dari tambak intensif dan menjadi komoditas unggulan untuk pasar domestik dan ekspor. Dipanen secara hati-hati dan langsung didinginkan untuk menjaga kesegaran alami. Kriteria dari Vaname segar antara lain tekstur padat dan memiliki rasa manis alami.

Kategori & Ukuran
Besar

20 – 40

BBQ, stir-fry premium, sajian masakan yang menampilkan udang sebagai makanan utama.

Sedang

41 – 60

Sup, kari, nasi goreng, masakan yang memerlukan banyak udang sebagai makanan pelengkap.

Kecil

61 – 100+

Pelengkap masakan, topping, pembuatan kaldu, ebi, baby shrimp.

Udang Vaname Beku

Head On Shell On (HOSO)

Udang beku utuh yang masih memiliki kepala dan kulit.

Headless Shell On (HLSO)

Udang beku utuh tanpa kepala.

Peeled, Deveined,Tail On (PDTO)

Udang yang sudah dikupas kulit dan dibuang pembuluh punggungnya, namun tetap memiliki ekor